כל מה שצריך לדעת על פטה גבינה

פטה גבינה ערכים תזונתיים, תזונה ויתרונות בריאותיים

גבינת הפטה מספקת רמות גבוהות של חלבונים (14 גר' בלבד במנה של 100 גר') ורמות נמוכות של שומן רווי לעומת גבינות קשות או בצק. 

היא גם עשירה במגוון ויטמינים, מינרלים חיוניים ואנטי-אוקסידנטים טבעיים.

יתרון בריאותי נוסף של הפטה הוא תכולת המלח הגבוהה, המחזקת את מערכת החיסון והמסייעת לגוף לספוג יותר יעיל את המינרלים השונים. 

מצד שני, לרמות המלח הגבוהות גם חיסרון והן עלולות לסכן אנשים עם בעיות לב, יתר לחץ-דם וכו'.

קלוריות ורמת השומן של פטה לא גבוהות במיוחד – כ-264 קלוריות ו-21 גרם שומן רווי בלבד למנה של 100 גרם. 

הכמות המוגזמת של מלח עלולה לפגוע בבריאות, אך ניתן לאכול מנות קטנות של הגבינה הזו באופן מבוקר ללא חשש רב.