עוף צלוי הוא מאכל קלאסי ומעורר תיאבון שנוצר מבישול עוף שלם בתנור. העוף מתובל בדרך כלל בעשבי תיבול, מלח ופלפל, וצלוי עד שהעור הופך פריך וזהוב, בעוד הבשר בפנים נשאר רך וטעים. המתכון הנצחי הזה מניב ארוחה מנחמת ודשנה, לרוב מלווה ברוטב ובמגוון תוספות.
הנה מתכון בסיסי של עוף צלוי ועסיסי:
רכיבים:
הוראות:
מחממים את התנור: מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
מכינים את העוף:
מתבלים את העוף:
הוסיפו טעם:
קישרו את הרגליים: לחלופין, אתה יכולים לקשור את רגלי העוף על ידי קשירת הרגליים יחד עם חוט מטבח כדי לעזור לו להתבשל בצורה אחידה יותר.
מברישים בשמן זית:
צולים את העוף:
השאירו את העוף:
הגשה:
השתמשו במדחום מזון כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית של עוף מבושל. ודא שהוא מגיע לפחות ל-75 מעלות צלזיוס בחלק העבה ביותר של הבשר, בעוף יכול להיות חשש לחיידק בסלמונלה, אשר אותו ניתן להרוג בבישול מעל 75 מעלות
שימו לב שכמויות אלו וזמני הבישול הם משוערים, וייתכן שתצטרכו להתאים אותם בהתאם לגודל העוף והתנור הספציפי שלכם. שימוש במדחום לבשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית הוא הדרך המדויקת ביותר להבטיח שהעוף מבושל במלואו.
פטה גבינה כל מה שצריך לדעת על פטה גבינה פטה גבינה – המלכה של הגבינות היווניות גבינת הפטה היא אחת הגבינות הידועות והפופולריות בעולם –
ירק דלעת דלעת בגודל בינוני עד גדול, בקוטר של 30-45 ס"מ ובמשקל של 15-20 ק"ג, והיא עגולה עם צורה שטוחה, שטוחה וגזע חום בהיר. הקליפה
לימון כל מה שרציתם לדעת על הלימון לימון הם פירות קטנים עד בינוניים, באורך של 5 עד 12 ס"מ בממוצע, ויש להם צורת ביצה עד
בצל יבש כל מה שצריך לדעת על בצל יבש בצל יבש (Allium cepa) הוא ירק שמתורבת באופן נרחב בשל פקעת האכילה שלו. הוא שייך למשפחת
אורגנו תבלין כל מה שרציתם לדעת על אורגנו אורגנו תבלין – הוא עשב המורכב מהעלים הטריים או היבשים של צמח האורגנו. לצמח עלים זעירים המעניקים
אננס כל מה שצריך לדעת על אננס אננס יש צורה של אצטרובל, והם יכולים להגיע לאורך של עד 30 סנטימטרים, יש להם קליפה מחוספסת, שעווה
שתפו את העמוד