בשר ברווז הוא פנינה קולינרית ששובה את החך באופי העשיר והמלוח שלו. כבחירה פופולרית במטבח גורמה, היא נחגגת בזכות הרבגוניות שלה ועומק הטעם שהיא מביאה לשולחן.
מרקם ונימוחות: בשר ברווז ידוע במרקם הרך והעסיסי שלו. כשהוא מבושל לשלמות, הוא מספק חוויה מעוררת תיאבון, ומציע איזון מענג בין בשרניות ועסיסיות.
טעם מתקתק עמוק ומלוח: מה שמייחד את בשר הברווז הוא פרופיל הטעמים הייחודי והעמוק שלו. הוא מתהדר בעושר מלוח המשלב תווים אדמתיים עם שמץ של מתיקות. מורכבות הטעם הזו הופכת אותו לחביב בקרב אניני טעם.
תענוג עור קריספי: אחת מתפארותיו של בשר ברווז הוא העור הפריך והזהוב שלו כשהוא מוכן במומחיות. זהו אוצר קולינרי, ניגוד מרקם המוסיף רובד של פינוק לכל ביס.
רב תכליתי ואלגנטי: הרבגוניות של בשר ברווז היא עדות ליכולת הקולינרית שלו. בין אם הוא צלוי, צרוב או בישול איטי, הוא מסתגל ללא מאמץ למגוון הכנות, מקונפי קלאסי ועד מנות פיוז'ן עכשוויות.
להעלות את חווית האוכל: לבשר ברווז יש את הכוח לרומם כל חווית אוכל. זה יכול להיות מנת גורמה או לשחק תפקיד משנה במגוון יצירות קולינריות, מתבשילים מלוחים ועד רטבים עשירים וטעימים.
הזמנה לאומנות קולינרית: לשפים ולטבחים ביתיים כאחד, בשר ברווז הוא הזמנה לאומנות קולינרית. התכונות הייחודיות שלו מאפשרות שפע של זיווגי טעמים, מה שהופך אותו לקנבס להתנסות יצירתית.
חוויה של התענגות: התענגות על בשר ברווז היא הרפתקה לחושים, מסע שלוקח אתכם לחקר טעים של טעמיו העמוקים והמורכבים. זוהי עדות ליכולתו של עולם הקולינריה לשמח ולעורר השראה.
הוא יותר מחלבון; זה תענוג קולינרי, אוצר של טעמים ומרקמים שמצית את הדמיון ומשמח את החך. בין אם נהנו ממנה כמנה קלאסית או כיצירה עכשווית, היא תזכורת לשמחה שאוכל משובח יכול להביא לחיים.
.
לבשר ברווז היסטוריה קולינרית עשירה המשתרעת על פני מאות שנים ונהנית ממנה בתרבויות שונות ברחבי העולם. הנה רקע קצר על בשר ברווז:
ביות וצריכה מוקדמת:
מסורות קולינריות:
זנים של ברווז:
הכנות:
הנאה עולמית:
פרופיל תזונתי:
משמעות תרבותית:
ניתן לייחס את הפופולריות המתמשכת של בשר ברווז בעולם הקולינרי לטעמו הייחודי והרב-תכליתי. מהכנות קלאסיות ועד מנות פיוז'ן חדשניות, הברווז ממשיך להיות בחירה אהובה עבור אלה המחפשים חווית אוכל גורמה.
בשר ברווז נהנה במדינות רבות ברחבי העולם, עם מסורות קולינריות שונות ומנות הכוללות עופות טעמים זה. הנה כמה מדינות שבהן נוהגים לצרוך בשר ברווז:
סין: סין ידועה בהיסטוריה הארוכה של צריכת ברווזים, כאשר ברווז פקין הוא אחת ממנות הברווז המפורסמות ביותר. ברווז הוא מרכיב עיקרי במטבח הסיני ומוכן בדרכים רבות, מצלייה ועד לצלייה במחבת.
צרפת: הברווז הוא חלק בולט מהמטבח הצרפתי, והוא משמש ליצירת מנות אייקוניות כמו Duck à l'Orange ו-Duck Confit. הצרפתים מעריכים את האופי העשיר והטעים של בשר ברווז.
תאילנד: המטבח התאילנדי כולל ברווז במנות שונות, המוכנים לרוב עם עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים. ברווז קארי אדום הם מתכונים תאילנדים פופולריים.
וייטנאם: במטבח הווייטנאמי, הברווז משמש בדרך כלל במנות כמו bún măng vịt (מרק אטריות ברווז ובמבוק) ו-cơm măng vịt (אורז ברווז ובמבוק).
ארצות הברית: ברווז נהנים בארצות הברית, במיוחד במסעדות שמציעות אוכל יוקרתי או גורמה. חזה ברווז, קונפי ברווז ורגלי ברווז מופיעים לעתים קרובות בתפריטים.
הממלכה המאוחדת: ברווז הוא מרכיב עיקרי במטבח הבריטי, ומנות כמו ברווז א ל'תפוז וברווז עם רוטב דובדבנים שחורים אהובות על הסועדים.
אינדונזיה: המטבח האינדונזי משלב ברווז בהתמחויות אזוריות שונות. Bebek Betutu, מאכל באלינזי, הוא דוגמה להכנת ברווזים בבישול האינדונזי.
איטליה: המטבח האיטלקי משתמש בברווז במנות כמו ברווז ראגו, המוגש עם פסטה, וברווז עם חומץ בלסמי.
מאוריציוס: במאוריציוס, קארי ברווז הוא מאכל פופולרי וטעים, המשקף את ההשפעות הקולינריות המגוונות של המדינה.
מרוקו: המטבח המרוקאי כולל מנות טאג'ין העשויות עם ברווז, המשלבות טעמים מלוחים ומתוקים כמו משמשים ושקדים.
תוניסיה: הברווז משמש במטבח התוניסאי, לרוב מבושל או מבושל עם תבלינים ומוגש עם קוסקוס או לחם.
מקסיקו: ברווז משמש במטבח המקסיקני ליצירת מנות כמו טאקוס דה פאטו (טאקו ברווז) ומול דה פאטו (שומה ברווז).
אלו הן רק כמה דוגמאות למדינות שבהן נהנים בדרך כלל מבשר ברווז. הטעם הייחודי והרבגוניות של דאק הפכו אותו למרכיב אהוב במגוון רחב של מסורות קולינריות ומטבחים ברחבי העולם.
בשר ברווז כשר הוא בשר ברווז שמקפיד על חוקי התזונה ותקנות הכשרות, שהיא מכלול חוקי התזונה היהודיים. חוקים אלה מכתיבים כיצד יש לגדל, לשחוט ולהכין חיות מסוימות, כולל ברווזים, למאכל. הנה כמה היבטים מרכזיים של בשר ברווז כשר:
תהליך שחיטה: על פי הכשרות, שחיטת הברווזים חייבת להתבצע על ידי אדם יהודי מיומן המכונה שוחט. השוחט ממלא אחר הנחיות ספציפיות כדי להבטיח שהברווז נשחט באופן אנושי ובהתאם להלכה היהודית.
מינים כשרים: רק מינים מסוימים של ברווז נחשבים כשרים, וחייבים להיות להם מאפיינים כמו אצבע נוספת, זנב ללא הידבקויות וסוג מסוים של קנה הנשימה. מיני ברווז כשרים נפוצים כוללים את ברווז פקין וברווז מוסקובי.
הוצאת דם: על פי הכשרות יש להוציא את הדם לגמרי מהברווז לפני שייחשב כשר. זה נעשה בדרך כלל באמצעות תהליך של המלחה והשריה כדי לשאוב את הדם.
השגחה: כל תהליך הגידול, השחיטה והכנת הברווז למכירה כבשר כשר מפוקח בדרך כלל על ידי משגיח, האחראי על קיום כל תקנות הכשרות.
אין ערבוב של בשר ומוצרי חלב: בהתאם לכשרות, אין להכין או לצרוך בשר ברווז כשר עם מוצרי חלב.
תיוג: בשר ברווז כשר מסומן לרוב בסימן אישור כשרות או סמל כדי לציין שהוא הוכן בהתאם לחוקי התזונה היהודיים.
תקני כשרות: חוקי הכשרות הינם מקיפים ומכסים היבטים שונים של הכנת מזון. עמידה בחוקים אלו מבטיחה שהמזון מתאים לצריכה של יהודים שומרי מצוות.
חשוב לציין שלא כל בשר ברווז כשר, גם אם הוא מגיע מזן ברווז שנחשב בדרך כלל כשר. כשרותו של בשר ברווז תלויה בשיטות ובפיקוח הספציפיים הקיימים במהלך ייצורו. לשומרי כשרות, רכישת בשר ברווז בעל תעודת כשרות אמינה חיונית על מנת להבטיח שהוא עומד בתקנים הנדרשים.
בשר ברווז הוא מקור מזין לחלבון ומספק ויטמינים ומינרלים שונים. להלן סקירה כללית של הערך התזונתי של בשר ברווז ל-100 גרם, מבושל ללא עור:
קלוריות: כ-158 קלוריות.
חלבון: בשר ברווז הוא מקור טוב לחלבון איכותי, ומספק בסביבות 23-24 גרם ל-100 גרם. חלבון חיוני לתחזוקה ובניית השרירים.
שומן: בשר ברווז עשיר בשומן בהשוואה לעופות אחרים כמו עוף או הודו. הוא מכיל כ-7.8 גרם שומן ל-100 גרם. תכולת השומן יכולה להשתנות בהתאם לחתך והאם העור כלול.
שומן רווי: בבשר ברווז יש כ-2.7 גרם שומן רווי ל-100 גרם. יש לצרוך שומן רווי במידה.
כולסטרול: בשר ברווז גבוה יחסית בכולסטרול, עם כ-85 מיליגרם ל-100 גרם. חיוני לעקוב אחר צריכת הכולסטרול בתזונה עבור אנשים עם הגבלות תזונתיות ספציפיות.
ויטמינים:
מינרלים:
חומצות שומן אומגה 3: בשר ברווז, במיוחד בשר ברווזים שגודלו בתזונה טבעית, יכול להכיל חומצות שומן אומגה 3. אלה מועילים לבריאות הלב.
חשוב לציין שהתכולה התזונתית של בשר ברווז יכולה להשתנות בהתאם לגורמים כמו חתך הבשר, שיטת הבישול והאם העור כלול. בנוסף, בשר ברווז הוא לעתים קרובות יותר עתיר בשומן, במיוחד כאשר העור כלול, כך שהוא מקור חלבון טוב עבור אלה שדורשים צריכת קלוריות גבוהה יותר או מחפשים שינוי מאפשרויות עופות רזים יותר. עם זאת, רצוי לצרוך אותו במתינות, במיוחד אם אתם עוקבים על צריכת השומן הרווי והכולסטרול שלכם.
בשר ברווז מציע מספר יתרונות בריאותיים בצריכה מתונה כחלק מתזונה מאוזנת. להלן כמה מהיתרונות הבריאותיים החשובים הקשורים לבשר ברווז:
חלבון איכותי: בשר ברווז הוא מקור מצוין לחלבון איכותי, החיוני לצמיחת השרירים, לשיקום ולתפקוד הגוף הכללי.
עשיר בויטמינים: בשר ברווז מכיל ויטמינים שונים, ביניהם ויטמינים מקבוצת B (כגון B6, B12, ניאצין וריבופלבין), החשובים לחילוף חומרים אנרגטי, לתפקוד המוח ולבריאות הכללית. הוא גם מספק ויטמין A, חיוני לראייה, לתפקוד החיסון ולבריאות העור.
תכולת מינרלים: בשר ברווז הוא מקור טוב למינרלים חיוניים כמו ברזל, הנחוץ להובלת חמצן בדם, וסלניום, מינרל בעל תכונות נוגדות חמצון המסייע בהגנה על התאים מפני נזק.
חומצות שומן אומגה 3: בשר ברווז, במיוחד בשר מברווזים שגודלו בתזונה טבעית, יכול להכיל חומצות שומן אומגה 3. שומנים בריאים אלו מועילים לבריאות הלב, מפחיתים דלקת ותומכים בתפקוד המוח.
שובע: בשל תכולת השומן הגבוהה יותר, בשר ברווז יכול לעזור לספק תחושת שובע, מה שהופך אותו לאפשרות משביעה וממלאת לארוחות.
אלטרנטיבה טעימה: בשר ברווז מציע טעם ייחודי ועשיר, שיכול להיות שינוי נעים מעופות הנצרכים יותר כמו עוף או הודו. הטעם הייחודי שלו יכול להוסיף גיוון לתזונה שלך.
צפיפות תזונתית: בשר ברווז צפוף בחומרים תזונתיים, כלומר מספק כמות משמעותית של חומרים מזינים חיוניים בחלק קטן יחסית. זה יכול להיות יתרון עבור אלה עם דרישות תזונתיות ספציפיות או צרכי קלוריות.
חשוב ליהנות מבשר ברווז במידה, מכיוון שהוא יכול להיות גבוה יותר בשומן ובקלוריות בהשוואה לאפשרויות עופות רזוים יותר. אופן הכנתו משפיע גם על הבריאות הכללית שלו; צלייה או צלייה במחבת של ברווז ללא העור יכולה להפוך אותה לבחירה רזה יותר. כמו בכל בשר, מומלץ לאזן את הבחירות התזונתיות שלכם ולשקול דפוסי תזונה כלליים כדי לתמוך בבריאות וברווחה שלכם.
לברווזים, כמו לעופות רבים, יש חלקים שונים, שכל אחד מהם יכול לשמש בבישול. להלן החלקים העיקריים של ברווז והשימושים האופייניים להם:
חזה: חזה ברווז הוא אחד הנתחים המבוקשים ביותר. החזה רך וטעים. ניתן לעבד את העור כדי להפוך אותו לפריך. חזה ברווז לרוב נצרב, צלוי או מטוגן במחבת ומוגש כחתיכה שלמה או פרוסה.
רגליים וירכיים: הרגליים והירכיים ידועות בבשר העשיר והכהה שלהן. רגלי ברווז משמשות בדרך כלל למנות כמו קונפי ברווז, שם הן מתבשלות לאט בשומן שלהן עד לריכוך ולאחר מכן פריכות. בשר ירכיים הוא טעים ומתאים לתבשילים, ותבשילים בקארי.
כנפיים: ניתן להשתמש בכנפי ברווז להכנת ציר או מרק. הם מוסיפים טעם ועושר למרקים ורטבים. מתכונים מסוימים דורשים גם אפייה או טיגון הכנפיים למתאבן טעים.
כבד: הכבד משמש לעתים קרובות להכנת פטה או משולב במלית.
שומן: שומן ברווז מוערך מאוד בבישול. לעתים קרובות הוא מעובד מהעור או מעודפי השומן ומשמש כשומן בישול, במיוחד לצליית תפוחי אדמה. שומן ברווז מוסיף טעם עשיר ומלוח למנות.
עור: לעתים קרובות משתמשים בעור ברווז כדי להפוך אותו לפריך בעת צלייה או צריבה של חזה ברווז. ניתן להשתמש בו גם לטעם ציר ומרקים. עור ברווז פריך הוא מעדן בפני עצמו.
צוואר ועמוד שדרה: חלקים אלה חשובים להכנת ציר ברווז או מרק, המהווים בסיס למרקים, רטבים וריזוטו.
רגליים: רגלי ברווז, הידועות גם בשם קורי ברווז, משמשות בכמה מסורות קולינריות. הם עשירים בג'לטין, שניתן להשתמש בו כדי לעבות מרק וציר.
ברווז שלם: ברווזים שלמים לרוב צלויים שלמים, בדרך כלל מתובלים וממולאים. זוהי מצגת קלאסית לאירועים חגיגיים.
בשר טחון: ניתן לטחון בשר ברווז ולהשתמש בו במנות שונות, כולל המבורגרים, נקניקים או קציצות.
כשמבשלים עם ברווז, קחו בחשבון את המאפיינים של כל חלק, שכן יש להם טעמים, מרקמים ושיטות בישול אידיאליות שונות. ברווז הוא רב תכליתי, ובחירת החתך יכולה להשפיע על הטעם הכללי וההצגה של המנה.
בשר ברווז הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו להכנת מגוון רחב של מנות טעימות, מקלאסי ועד עכשווי. להלן כמה מנות פופולריות הכוללים בשר ברווז:
ברווז פקין: זוהי אולי מנת הברווז המפורסמת ביותר, שמקורה בסין. הוא כולל עור ברווז פריך המוגש עם לביבות דקות, רוטב הוסין ובצל ירוק פרוס דק.
Duck à l'Orange: מנה צרפתית קלאסית, Duck à L'orange מורכבת מברווז צלוי עם רוטב תפוזים מתוק וחריף. הרוטב עשוי בדרך כלל עם מיץ תפוזים ולפעמים כולל גרנד מרנייה או קוינטרו.
קונפי ברווז: קונפי ברווז הוא התמחות צרפתית שבה רגלי ברווז מבושלות באיטיות בשומן שלהן עד לריכוך ולאחר מכן פריכות בתנור או מתחת לפטם. זה מוגש לעתים קרובות עם תפוחי אדמה או שעועית.
חזה ברווז עם רוטב פירות: ניתן לצרוב חזה ברווז במחבת ולהגיש עם רוטב פירות, כגון רוטב דובדבנים, אוכמניות או חמוציות. השילוב של בשר ברווז עשיר עם מתיקות פירותית מענג.
מוקפץ ברווז: חזה ברווז פרוס דק או בשר רגל ניתן להשתמש במנות מוקפצות עם מגוון ירקות ורוטב טעים.
טאקו ברווז: בשר ברווז מגורר או פרוס יכול לשמש כמילוי לטאקו, בתוספת ירקות טריים, סלסה ותבלינים לבחירתכם.
קארי ברווז: בשר ברווז משמש בתבשילי קארי שונים ברחבי העולם. במטבח התאילנדי, למשל, קארי אדום עם ברווז הוא בחירה פופולרית.
סלט ברווז: ניתן לצלות או לצלות חזה ברווז ולפרוס דק ולהוסיף בסלט טרי. זה משתלב היטב עם רטבים ירוקים ווויניגרט.
ראמן ברווז: ניתן להוסיף ברווז למרק ראמן עשיר וטעים, וליצור מרק לבבי ומשביע.
רביולי ברווז: ניתן להשתמש בבשר ברווז כמילוי לרביולי תוצרת בית, בשילוב עושר הברווז עם פסטה ורוטב מלוח.
נקניקיות ברווז: ניתן להשתמש בבשר ברווז להכנת נקניקיות, אותן ניתן לצלות, לטגן במחבת או להשתמש במתכונים שונים.
טמאלס ברווז: בשר ברווז משמש כמילוי בטמאלס, ומוסיף טעם ייחודי למנה המסורתית הזו.
אלו הן רק כמה דוגמאות מהדרכים הרבות להכנת בשר ברווז. המאפיינים העשירים והטעמים של הברווז הופכים אותו למרכיב רב תכליתי ומענג למגוון רחב של יצירות קולינריות.
מתכון זה משלב את הטעם העשיר המתקתק והמלוח של חזה ברווז עם התווים המתוקים והחריפים של רוטב פירות. זוהי מנה מענגת ואלגנטית המושלמת לאירוע מיוחד או לארוחת גורמה בבית.
רכיבים:
עבור הברווז:
לרוטב הפירות:
הוראות:
הכנת הברווז:
חורצים את עור חזה הברווז בסכין חדה בצורת שתי וערב. עשו חתכים אלכסוניים במרחק של כ-1/2 אינץ' זה מזה, היזהרו לא לחתוך לתוך הבשר. זה עוזר לעיבוד השומן בצורה יעילה יותר.
מתבלים את חזה הברווז משני הצדדים במלח ופלפל שחור.
מניחים את חזה הברווז, עם העור כלפי מטה, במחבת קרה. מדליקים את האש לבינונית ומפזרים לאט את השומן. תהליך זה יכול להימשך כ-10-15 דקות. העור צריך להפוך לפריך ולהזהיב. אם חזה הברווז עבה, ייתכן שיהיה עליכם לשפוך את עודפי השומן מדי פעם.
הופכים את חזות הברווז ומבשלים עוד 2-3 דקות מדיום-רייר או יותר אם אתם מעדיפים את זה עשוי יותר. התאימו את זמן הבישול לרמת העשייה הרצויה לכם.
לאחר בישול לפי טעמכם, הוציאו את חזה הברווז מהמחבת והניחו להם לנוח כמה דקות.
הכנת רוטב הפירות:
באותה מחבת המשמשת לבישול הברווז, מוסיפים את פירות היער המעורבים, מיץ התפוזים, הדבש, החומץ הבלסמי וגרידת התפוז. מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית. מבשלים עד שהגרגרים מתפרקים והרוטב מסמיך, כ-5-7 דקות.
מתבלים את הרוטב במלח ופלפל שחור לפי הטעם. אם הרוטב סמיך מדי, אפשר להוסיף עוד מעט מיץ תפוזים כדי להגיע לסמיכות הרצויה.
הגשה:
פורסים את חזה הברווז דק ומסדרים אותם על צלחות הגשה.
מורחים את רוטב הפירות על חזה הברווז הפרוס, ומאפשרים לו לטפטף לאורך הצדדים.
מגישים עם תוספות לבחירתכם, כמו ירקות צלויים, פירה או סלט ירוק טרי.
תיהנו מחזה הברווז שלכם ברוטב פירות, תערובת הרמונית של טעמים מלוחים ומתוקים שבטוח תרשים את בלוטות הטעם והאורחים שלכם.
אחסון נכון של בשר ברווז חיוני לשמירה על טריותו ובטיחותו. להלן מספר הנחיות לאחסון בשר ברווז:
קירור: יש לאחסן בשר ברווז במקרר בטמפרטורה של 0-4 מעלות צלזיוס . השתמשו בחלק הקר ביותר של המקרר שלכם, שהוא בדרך כלל ליד החלק האחורי.
אריזה: אחסון בשר ברווז באריזתו המקורית אם לא נפתח. אם האריזה אינה אטומה, הניחו אותה בכלי אטום או בשקית ניילון הניתנת לסגירה חוזרת כדי למנוע מריחות לחדור לבשר או להשפיע מהבשר על מזונות אחרים.
תאריך עד לשימוש: שימו לב לתאריך עד לשימוש או עד למכירה על האריזה. צרכו את בשר הברווז בתוך מסגרת הזמן המומלצת כדי להבטיח טריות.
השתמשו במגש או בצלחת: הניחו את בשר הברווז על מגש או צלחת כדי לתפוס טפטופים או מיצים אפשריים. זה עוזר למנוע זיהום צולב בתוך המקרר שלכם.
הפרדה: שמרו על בשר ברווז נפרד ממזונות אחרים, במיוחד אלה שמוכנים לאכילה, כדי למנוע את הסיכון של זיהום צולב. עדיף לאחסן ברווז על מדף תחתון כדי למנוע טפטוף פוטנציאלי על פריטים למטה.
בקרת טמפרטורה: ודאו שהמקרר שלכם מוגדר לטמפרטורה בטוחה. השתמשו במדחום של מקרר כדי לפקח על הטמפרטורה באופן קבוע.
לבשל או להקפיא מיד: אם אינכם מתכוונים להשתמש בבשר הברווז תוך מספר ימים, שיקלו להקפיא אותו. ניתן לשמור בשר ברווז במקפיא מספר חודשים. הקפידו להשתמש במיכלים או בשקיות אטומות, הניתנות למקפיא.
סמנו: אם ארזת מחדש את בשר הברווז או מתכננים לאחסן אותו לתקופה ממושכת, סמנו את האריזה בתאריך כדי לעזור לכם לעקוב אחר הטריות.
הימנעו צריבה במקפיא: במקפיא יש לוודא שבשר הברווז עטוף היטב כדי למנוע חשיפה לאוויר, מה שעלול להוביל לצריבה במקפיא. צריבה במקפיא עלולה להשפיע על איכות הבשר.
הפשרה: כאשר אתם מוכנים להשתמש בבשר ברווז קפוא, הפשירו אותו במקרר. הימנע מלהשאיר אותו בטמפרטורת החדר כדי למנוע צמיחת חיידקים.
טיפול בטוח: תרגלו תמיד טיפול בטוח במזון כאשר אתם עוסקים בבשר ברווז. שטפו את הידיים, הכלים והמשטחים הבאים במגע עם הבשר כדי למנוע מחלות הנישאות במזון.
זיכרו כי טריות ואיכות בשר הברווז יכולה להיות מושפעת מהטמפרטורה ותנאי האחסון. אחסון נכון מבטיח שתוכלו ליהנות ממנות הברווז שלכם בבטחה ובטעם אופטימלי.
אוכמניות כל מה שצריך לדעת על אוכמניות אוכמניות אדומות הן סוג של שיח ירוק עד עם גרגרי יער קטנים ואדומים. הם גדלים בביצות במדינות חצי
סלרי כל מה שרציתם לדעת על סלרי סלרי אמריקאי ככל הנראה זני פסקל או יוטה, הוא יכול לגדול לגובה אופטימלי בין 18 "ל 24". יש
פירות קיץ כל מה שצריך לדעת על פירות קיץ פירות קיץ – בישראל יש אקלים ים תיכוני, המשפיע על סוגי הפירות. הקיץ בישראל, במיוחד מיוני
תפוזים כל מה שצריך לדעת על תפוזים תפוזים הם פרי עסיסי ממשפחת פירות ההדר, הם גדלים באקלים סובטרופי על עצים ירוקי עד שגובהם יכול להגיע
פלפל הבנרו כל מה שרציתם לדעת על פלפל הבנרו פלפל הבנרו נמנה עם מגוון הפלפלים החריפים לצמחי הבנרו עלים פשוטים וסגלגלים עם צבע ירוק מבריק
דג מוסר כל מה שצריך לדעת על דג מוסר דג מוסר, הוא זן של דגים המצוי במשפחת ה-Sciaenidae. זהו דג גדול וכסוף בעל גוף מחודד,
שתפו את העמוד