הכנת ביצים קשות מושלמות כרוכה בתהליך פשוט, אך ביצוע התזמון הנכון הוא חיוני להשגת העקביות הרצויה ללא בישול יתר. להלן מדריך שלב אחר שלב להכנת ביצים קשות מושלמות:
בחרו ביצים טריות:
מכינים סיר:
הוסיפו מים:
להביא לרתיחה:
מנמיכים את החום ומבשלים:
לאחר שהמים מגיעים לרתיחה מתגלגלת, מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את הסיר במכסה ונותנים לו להתבשל במשך 9-12 דקות.
ל:
הכן אמבט קרח:
העברת ביצים לאמבט קרח:
ביצים מגניבות:
לקלף ביצים:
הגשה או אחסן:
עם תרגול, תמצאו את האיזון המושלם בין זמן הבישול לרמת העשייה המועדפת עליכם. כוונו את זמן הרתיחה בהתאם להעדפתכם למצב החלמון
פלפל פעמון כל מה שרציתם לדעת על פלפל פעמון פלפל פעמון הוא בן למשפחת הפלפלים המתוקים וקיים במגוון צבעים אשר לכל אחד מהצבעים טעם שונה
פטריית פורצ'יני כל מה שרציתם לדעת על פטריית פורצ'יני פטריית פורצ'יני קטנות עד גדולות עם גזע עבה מאוד ומכסה מעוגל בקוטר של 7-30 ס"מ. הכובעים
דובדבן כל מה שצריך לדעת על דובדבן דובדבן הם פירות קטנים, בדרך כלל בקוטר של 2 עד 4 סנטימטרים, ובעלי צורה עגולה, סגלגלה, ביצית עד
שזיף כל מה שצריך לדעת על שזיף שזיף – הם פירות קטנים ועסיסיים השייכים לסוג Prunus ממשפחת הרוזציאה. הם מאמינים שמקורם בסין וטופחו במשך אלפי
גבינת אמנטל גבינת אמנטל כל מה שצריך לדעת גבינת אמנטל היא גבינה שוויצרית הידועה בחורים (או "עיניים") הייחודיים שלה, בצבע צהוב חיוור ובטעם האגוזי. זה
ירק שום כל מה שרציתם לדעת על שום שום נפוץ נע בין בינוני לגדול, בממוצע בקוטר של 5-8 ס"מ, ומורכבות מכמה שינים מסודרות במספר שכבות
שתפו את העמוד