חלב שקדים הוא תחליף חלב צמחי העשוי משקדים.
רכיבים:
הכנה:
מראה ומרקם:
טעם:
פרופיל תזונתי:
שיקולים תזונתיים:
שימושים:
סוגים מסחריים:
אִחסוּן:
חלב שקדים מספק אלטרנטיבה טעימה ומזינה לחלב חלבי מסורתי, המספק מגוון רחב של העדפות והגבלות תזונתיות.
התכולה התזונתית של חלב שקדים יכולה להשתנות בין גרסאות תוצרת בית ולייצור מסחרי, כמו גם בין מותגים שונים. להלן סקירה כללית של הערך התזונתי של חלב שקדים לא ממותק ל-100 גרם:
קלוריות: כ-13-17 קלוריות
חלבון: בסביבות 0.5 גרם
שומן:
פחמימות:
ויטמינים ומינרלים (ערכים משוערים):
חשוב לציין שהתכולה התזונתית עשויה להשתנות בהתאם אם חלב השקדים הוא תוצרת בית או קנוי בחנות, אם הוא מועשר, ואם הוא ממותק או לא ממותק. חלב שקדים מסחרי מועשר לרוב בחומרים מזינים נוספים כמו ויטמין D, ויטמין B12 וסידן כדי לשפר את הפרופיל התזונתי שלו ולהפוך אותו לתחליף מתאים לחלב פרה.
אם יש לכם חששות תזונתיים ספציפיים או שאתה משתמש בחלב שקדים כתחליף לחומרים מזינים מסוימים המצויים בחלב פרה, מומלץ לבדוק את התווית התזונתית על המוצר שתבחרו, שכן התוכן התזונתי יכול להשתנות בין המותגים. בנוסף, זנים בטעמים או ממותקים של חלב שקדים עשויים להיות בעלי תכולת סוכר גבוהה יותר, לכן מומלץ לשים לב לכך אם אתם עוקבים אחר צריכת הסוכר שלכם.
1. משרים את השקדים:
2. מסננים ושוטפים:
3. מערבבים שקדים עם מים:
4. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה:
5. מסננים את חלב השקדים:
6. לסחוט ולחלץ נוזל:
7. מעבירים לצנצנת או לכלי:
8. אחסון וקירור:
חלב שקדים הוא אלטרנטיבה רב-תכליתית נטולת חלב שיכולה לשמש במגוון מנות. הנה כמה רעיונות למנות שניתן להכין באמצעות חלב שקדים:
שייקים:
קערת דגנים או גרנולה:
קְוֵקֶר:
קרם קפה או תה:
פודינג צ'יה:
פנקייקים או וופלים טבעוניים:
רוטב אלפרדו:
מרק עם בסיס שמנת:
קינוחים:
קארי:
מקרוני וגבינה":
פירה:
מאפים:
זכרו שהטעם והעקביות של חלב שקדים יכולים להשתנות בין המותגים, אז אולי כדאי לכם להתנסות ולמצוא את האחד שמתאים בצורה הטובה ביותר למנות שלכם. בנוסף, חלב שקדים זמין לרוב בטעמים שונים, כגון וניל או שוקולד, שיכולים להוסיף מימד נוסף למתכונים שלך.
סלרי כל מה שרציתם לדעת על סלרי סלרי אמריקאי ככל הנראה זני פסקל או יוטה, הוא יכול לגדול לגובה אופטימלי בין 18 "ל 24". יש
פלפל חלפיניו כל מה שרציתם לדעת על פלפל חלפיניו פלפל חלפיניו הוא בן למשפחת הפלפלים החריפים וחולק חברה עם זנים חריפים לוהטים אחרים כמו טבסקו,
זעפרן כל מה שצריך לדעת על זעפרן זעפרן הוא אחד התבלינים היקרים ביותר בעולם, בעל ענבלים מיובשים בצבע כתום-אדמדם של פרח הכרכום הסגול, אשר נקטפות
לפת כל מה שרציתם לדעת על לפת לפת הם שורשים אכילים קטנים עד בינוניים, בקוטר של 5 עד 20 ס"מ, והם מחוברים לגבעולים ירוקים מאורכים
מתכון לביף וולינגטון מתכון לביף וולינגטון ביף וולינגטון היא מנה אייקונית ואלגנטית שמעלה פילה בקר רך ליצירת מופת של טעמים ומרקמים. הכוכב של התענוג הקולינרי
מנגו כל מה שצריך לדעת על מנגו מנגו – פרי טרופי, בצורת אליפסה או עגול עם גרעין גדול, בעל קליפה, חלקה וריחנית, עם צבע הנע
שתפו את העמוד