כל מה שצריך לדעת על קלמנטינה

קלמנטינות הן פרי הדר פופולרי הידוע בגודלם הקטן, הטעם המתוק והקליפה שקל לקלף. להלן הערכים התזונתיים המשוערים וכמה מהיתרונות הבריאותיים של קלמנטינות:

ערכים תזונתיים לקלמנטינה בינונית אחת (כ-74 גרם):

• קלוריות: כ-35 קלוריות
• פחמימות: כ-9 גרם
• סיבים תזונתיים: כ-1.5 גרם
• סוכרים: כ-7 גרם
• חלבון: כ-1 גרם
• שומן: פחות מ-0.5 גרם
• ויטמין C: כ-36 מיליגרם (60% מהקצבה התזונתית המומלצת, RDA)
• ויטמין A: כ-131 מיקרוגרם (כ-15% מה-RDA)
• פולאט (ויטמין B9): כ-16 מיקרוגרם (4% מה-RDA)
• אשלגן: כ-131 מיליגרם (4% מה-RDA)

יתרונות בריאותיים:

1. עשיר בוויטמין C: קלמנטינות הן מקור מצוין לוויטמין C, החיוני למערכת חיסונית בריאה, לבריאות העור ולריפוי פצעים. צריכת מזונות עשירים בוויטמין C יכולה לעזור להגביר את ההגנה נוגדת החמצון של הגוף שלכם.

2. דלות קלוריות: קלמנטינות הן פרי דל קלוריות, מה שהופך אותן לאפשרות חטיף בריאה עבור אלה שצופים בצריכת הקלוריות שלהם.

3. סיבים תזונתיים: הם מספקים כמות צנועה של סיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול ועוזרים לקדם תחושות של מלאות ושובע.

4. ויטמין A: קלמנטינות מכילות ויטמין A, שחשוב לשמירה על ראייה טובה, תפקוד חיסוני ועור בריא.

5. חומצה פולית: חומצה פולית, הידועה גם בשם ויטמין B9, היא חיונית לחלוקת תאים וליצירת DNA. זה חשוב במיוחד במהלך ההיריון להתפתחות העובר.

6. אשלגן: קלמנטינות מספקות כמות קטנה של אשלגן, אשר ממלא תפקיד בשמירה על לחץ דם בריא ותפקוד תקין של השרירים והעצבים.

7. נוגדי חמצון: כמו פירות הדר אחרים, הקלמנטינות מכילות נוגדי חמצון המסייעים בהגנה על התאים מפני נזקי חמצון הנגרמים מרדיקלים חופשיים. נוגדי חמצון אלו תורמים לבריאות הכללית ועשויים להפחית את הסיכון למחלות כרוניות.

8. הידרציה: לקלמנטינות יש תכולת מים גבוהה, שעוזרת לשמור על לחות כאשר היא צורכת כחלק מצריכת הנוזלים היומית שלכם.

9. דל שומן: הם דלים בשומן באופן טבעי, מה שהופך אותם לבחירה בריאה ללב.

10. סוכרים טבעיים: בעוד שהקלמנטינות מכילות סוכרים טבעיים, הם דלים יחסית בסוכר בהשוואה לפירות רבים אחרים, מה שהופך אותם לאופציה טובה למי שמחפש למתן את צריכת הסוכר שלו.

קלמנטינות הן חטיף מזין ונוח, אידיאלי לצריכה תוך כדי תנועה. הם לא רק טעימים אלא גם מספקים ויטמינים ומינרלים חיוניים התורמים לבריאות ולרווחה הכללית.