מתכון סלט עגבניות עם פטה

מתכון סלט עגבניות עם פטה

למתכון זה יש שילובי טעמים קלאסיים מכל הזמנים שפשוט אי אפשר לטעות איתם, מתיקות העגבניות, חריפות הפטה ושמן זית ארומטי הם בסיס מצוין למגוון עשבי תיבול טריים וחומץ.
אתם אפילו לא צריכים להגביל את עצמכם לסוג העגבניות או הפטה לשימוש.
עם שפע כזה לבחירה, אתם יכולים לעשות את זה בתריסר דרכים שונות.
אם אתם אוהבים פטה ועגבניות, אתם פשוט חייבים לנסות את סלט העגבניות שלנו עם פטה מוקצפת, זה מדהים!
לטעם פשוט של עגבניות, נסו את סלט העגבניות שלנו עם עשבי תיבול טריים.

מתכון סלט עגבניות עם פטה

 

רכיבים:

4 כוסות ירקות סלט מעורבים (כגון חסה, תרד, בזיליקום או ארוגולה)
1 כוס עגבניות שרי, חצויות
1/2 מלפפון, פרוס
1/2 בצל אדום, פרוס דק
1/4 כוס עלי טרגון טריים
1/4 כוס גבינת פטה מפוררת
1/4 כוס צנוברים קלויים (לא חובה)

רכיבים לרוטב
3 כפות שמן זית כתית מעולה
1 כף מיץ לימון
1 כף חומץ יין לבן
1 כפית חרדל דיז'ון
1 כפית דבש
מלח ופלפל לפי הטעם

אופן הכנה

  1. בקערת סלט גדולה, שלבו את הירקות הסלט המעורב, עגבניות השרי, פרוסות המלפפון, הבצל האדום ועלי הטרגון הטריים.
  2. בקערה קטנה, טורפים יחד את שמן הזית, מיץ הלימון, חומץ היין הלבן, חרדל דיז'ון, דבש, מלח ופלפל להכנת הרוטב.
  3. מטפטפים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות לציפוי כל המרכיבים.
  4. מפזרים את גבינת הפטה המפוררת ואת הצנוברים הקלויים (אם משתמשים) מעל החלק העליון של הסלט.
  5. מגישים מיד ונהנים!

הגשה
אתם מוזמנים להתאים את כמויות המרכיבים לפי העדפות הטעם שלכם. אתם יכולים גם להוסיף חתיכות עוף בגריל במקום הפטה כדי להפוך את זה לארוחה משמעותית יותר.

תוכלו לעיין בכתבות נוספות

אנוקי
ירקות

פטריית אנוקי

פטריית אנוקי כל מה שרציתם לדעת על פטריית אנוקי פטריית אנוקי מעובדות קטנות מאוד בגודלן וגדלות בזרי פרחים של גבעולים ארוכים וארוכים ועליהם כיפות קטנות

קרא עוד »
פטריית קרמיני למאכל
ירקות

פטריית קרמיני

פטריית קרמיני כל מה שרציתם לדעת על פטריית קרמיני פטריית קרמיני למאכל הן גם נקראות מיני פורטובלו -הן קטנות עד בינוניות ובעלות כיפה מעוגלת עם

קרא עוד »

שתפו את העמוד

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp

רוצים להכיר את סוגי הדגים

רוצים להכיר את סוגי הפירות

למדו את סוגי הגבינות

כל הזכויות שמורות לאתר האקדמיה למזון © 2020