תפוחי עץ
חלב פרה: מה שצריך לדעת (פסטור חלב) – האקדמיה למזון
חלב פרה כל מה שצריך לדעת על חלב פרה חלב פרה: האם הוא בריא או מזיק? האם הוא מתאים לכל אחד? המדריך המקיף שלנו חושף את כל האמת על חלב פרה – הערכים התזונתיים, היתרונות הבריאותיים, הסיכונים האפשריים והאלטרנטיבות המומלצות. אם אתם צורכים חלב או שוקלים להפסיק, המאמר הזה הוא חובה עבורכם! קרפ מחלב סויה […]
אנונה פרי: מדריך הפירות (אנונה סגולות ועוד) – האקדמיה למזון
אנונה פרי כל מה שצריך לדעת על אנונה פרי אנונה פרי – הכירו את האנונה, פרי טרופי בעל טעם מתוק ומרקם קרמי מפתיע! סקרנים לגלות את סודותיו, מקורו האקזוטי והשימושים הקולינריים המגוונים? האקדמיה למזון מזמינה אתכם למסע מרתק בעקבות הפרי הייחודי הזה. לחצו כאן כדי לצלול אל עולם הטעמים והסגולות של האנונה! שייק אנונה אנונה […]
דג דניס: כל מה שצריך לדעת (דג דניס ערך תזונתי ועוד) – האקדמיה למזון
דג דניס כל מה שצריך לדעת על דג דניס ספרוס זהוב או צִ'יפּוּרָה, הידוע בשמו העממי דניס גדל במימי הים התיכון ,או בבריכות מים מלוחים בתוך ימה של העיר אשדוד דג דניס בתנור עם עשבי תיבול דג הדניס: מסע קולינרי אל לב הטעם והבריאות כאיש מקצוע בתחום הקולינריה, אני רואה חשיבות עליונה בהיכרות מעמיקה עם […]
אוכמניות: (אוכמניות קפואות ערך תזונתי) – האקדמיה למזון
אוכמניות קפואות ערך תזונתי כל מה שצריך לדעת על אוכמניות אוכמניות קפואות ערך תזונתי – הכירו את האוכמניות: פרי העל עם סגולות בריאותיות מדהימות. כל המידע שאתם צריכים על גידול, שימושים ותזונה. מתכונים עם אוכמניות פרי היער הכחול: מדריך מקיף למגדל ולצרכן כשף, אני רואה חשיבות רבה בהבנה מעמיקה של גידול פירות, החל מתנאי הגידול […]
אבטיח: כל מה שצריך לדעת (אבטיח פרי או ירק ועוד) – האקדמיה למזון
אבטיח כל מה שצריך לדעת על אבטיח אבטיח (Citrullus lanatus) הכירו את הפרי המרענן והאהוב עלינו בקיץ! הפירות האלה הם מקור נפלא לוויטמינים ומרעננים אותנו בימים החמים. בואו נכיר עוד על הפרי הזה. איך בוחרים אבטיח אבטיח קצת רקע כולנו מכירים את הפרי הגדול והמרענן הזה, שמהווה חלק בלתי נפרד מהקיץ החם. הפירות האלה, עם […]
ספינג' מרוקאי: מתכון לספינג' חלומי (מתכון סבתא) – האקדמיה למזון
ספינג' דירוג המתכון 5/5 רמת קושי : קל כמות מתכון : סוג מתכון : פרווה ספינג' מרוקאי | המתכון לסופגניה מרוקאית – Kanan’s kitchen ספינג' ספינג' מרוקאי – מתכון חלומי לסופגניות מרוקאיות מסורתיות לחג החנוכה, ולימי חול בציפוי סוכר עם טעם של בית סבתא. רכיבים לסופגניות 1 קילו קמח 30 גרם שמרים […]
ספינג' מתכון קל: מתכון לספינג' חלומי – האקדמיה למזון
ספינג' מתכון קל דירוג המתכון 5/5 רמת קושי : קל כמות מתכון : סוג מתכון : פרווה ספינג' מתכון קל הספינג' המרוקאי הוא מאכל מסורתי וטעים, המזוהה בעיקר עם חג החנוכה ,פורים וחג המימונה. הוא עשוי מבצק פשוט מטוגן בשמן עמוק, ומתקבל חטיף פריך ומתוק להפליא. רכיבים לסופגניות 1 קילו קמח 25 גרם שמרים […]
סלרי: כל מה שצריך לדעת (ערך תזונתי ועוד) – האקדמיה למזון
סלרי כל מה שרציתם לדעת על סלרי הסלרי – ירק פריך וטעים לבריאות הסלרי הוא ירק בעל גבעולים ארוכים ועלים ירוקים, המוכר בזכות טעמו המרענן והקראנצ'י. הוא משמש כמרכיב פופולרי במגוון רחב של מנות, החל מסלטים ועד מרקים. סלט וולדורף סלרי קצת רקע (Apium graveolens ו- A. rapaceum) הוא בן למשפחת הפטרוזיליה. הוא צמח דו […]
אורגנו תבלין: כל מה שצריך לדעת (אורגנו טרי ועוד) – האקדמיה למזון
אורגנו תבלין כל מה שרציתם לדעת על אורגנו האורגנו – תבלין ריחני ובריא האורגנו, או אזובית פשוטה בשמו העברי, הוא צמח תבלין רב-שנתי ממשפחת השפתניים. עלי האורגנו, בעלי הטעם החזק והארומה העשירה, משמשים לתיבול מגוון רחב של מאכלים, בעיקר במטבח הים תיכוני. אנטי פסטי בפסטו אורגנו אורגנו תבלין קצת רקע אורגנו הוא עשב מוכר שאנשים […]