מתכון ריבת תאנים: (מתוקה וארומטית) – האקדמיה למזון

מתכון ריבת תאנים מתכון ריבת תאנים ריבת תאנים היא ג'ל מתוק ומלא טעם העשוי מתאנים בשלות. זהו ממרח רב-תכליתי שניתן ליהנות ממנו במגוון יישומים קולינריים. הנה תיאור של ריבת תאנים: טעם: לריבת תאנים יש טעם עשיר, מתוק ומעט אדמתי. המתיקות הטבעית של תאנים בשלות זורחת, וטעמן הייחודי מוגבר בשילוב עם סוכר ומרכיבי טעם אחרים. מרקם: […]

מתכון ריבת חבושים: (מתוקה וארומטית) – האקדמיה למזון

מתכון ריבת חבושים מתכון ריבת חבושים ריבת חבושים, המכונה לעתים קרובות קונפיטורה חבושים, היא ממרח תוצרת בית מענג הידוע בטעמו המתוק והארומטי. חבושים, בניחוחם וטעמם הייחודיים, הופכים לריבה טעימה שניתן ליהנות ממנה על טוסט, לשילוב עם גבינה, או להשתמש בה כמרכיב רב-תכליתי במתכונים שונים. תכונות עיקריות: טעם מעודן: ריבת חבושים מתהדרת בטעם ייחודי וריחני שמאזן […]