מתכון סלט פטוש: (סלט ים תיכוני) – האקדמיה למזון
מתכון סלט פטוש סלט פטוש הוא סלט מזרח תיכוני תוסס וחריף הידוע במרכיביו הטריים והפריכים. הוא כולל בדרך כלל שילוב צבעוני של מלפפונים חתוכים לקוביות, עגבניות, בצל אדום ופלפל ירוק, יחד עם הרבה פטרוזיליה טרייה ונענע. מה שמייחד את הפטוש הוא תוספת של חתיכות פיתות פריכות, שמוסיפות קראנץ' מענג. הסלט מצופה בתערובת טעימה של שמן …