סלרי: כל מה שצריך לדעת (ערך תזונתי ועוד) – האקדמיה למזון

סלרי

סלרי כל מה שרציתם לדעת על סלרי הסלרי – ירק פריך וטעים לבריאות הסלרי הוא ירק בעל גבעולים ארוכים ועלים ירוקים, המוכר בזכות טעמו המרענן והקראנצ'י. הוא משמש כמרכיב פופולרי במגוון רחב של מנות, החל מסלטים ועד מרקים. סלט וולדורף סלרי קצת רקע (Apium graveolens ו- A. rapaceum) הוא בן למשפחת הפטרוזיליה. הוא צמח דו […]