מלפפון: כל מה שצריך לדעת (מלפפון קלוריות ועוד) – האקדמיה למזון

מלפפון

מלפפון כל מה שרציתם לדעת על מלפפון מלפפון, המסווג באופן בוטני כ- Cucumis sativus, הם מבחינה טכנית פרי ושייכים לאותה משפחה כמו קישואים, דלעת, אבטיח ודלעת קיץ. הם ידועים ברחבי העולם וכ -84 מיליארד פאונד מיוצרים מדי שנה. הביטוי “מגניב כמו מלפפון” נפוץ בסלנג אמריקאי והוא התייחסות ישירה להשפעות המרגיעות והקירור שיש לירק על טמפרטורת […]