שום סוגים

ירק שום כל מה שרציתם לדעת על שום שום נפוץ נע בין בינוני לגדול, בממוצע בקוטר של 5-8 ס"מ, ומורכבות מכמה שינים מסודרות במספר שכבות בהתאם לזן. כל שן עטופה בעטיפה האינדיבידואלית שלה, ובנורה עצמה יש שכבות של עטיפות דקיקות וקלפניות להגנה על הציפורן. שום קונפי שום קצת רקע מכונה בוטנית בשם Allium Sativum, הוא …

שום: כל מה שצריך לדעת (שום קונפי ועוד) – האקדמיה למזון לקריאה »