פלפל מתוק שושקה: מה שצריך לדעת (פלפל שושקה ועוד) – האקדמיה למזון
פלפל מתוק שושקה שתפו את המאמר כל מה שרציתם לדעת על פלפל שושקה פלפל מתוק שושקה אדומים הם תרמילים מאורכים, אורכם בממוצע בין 20 ל -25 סנטימטרים וצורתם החרוטית מתחדדת לנקודה בקצה שאינו גזע. לפלפלים עשויים להיות גם כמה קמטים וקיפולים, מה שמעניק לתרמיל מראה מעוות ומסולסל. קציצות דגים ברוטב חריף פלפל מתוק פלפל שושקה […]
זנים של פלפלים חריפים ומתוקים למאכל
זנים של פלפלים זנים של פלפלים חריפים ומתוקים, מה אנחנו יודעים עליהם? הפלפלים הם ילידי אמריקה הטרופית ומהווים חומר גלם חשוב במיוחד במטבחים האסייתיים והדרום אמריקאים. עקבות של פירות הפלפל נמצאו בשרידים פרהיסטוריים בפרו ובמקסיקו, והצמחים גדלו באופן נרחב במרכז ובדרום אמריקה על ידי תרבויות פרה-קולומביאניות שונות. רמת החריפות בפלפלים נמדדת בעזרת יחידות הנקראות סקוביל […]