לביבות תפוח אדמה
כל מטוגן נאכל באופן מסורתי בחנוכה לזכר כד השמן שהספיק בנס למשך שמונה ימים כאשר המכבים טיהרו וחנכו מחדש את בית המקדש בירושלים.
המתכון הזה לביבות תפוחי אדמה קלאסי – מכינים ביד בפומפיה או מגרדת באיזה תפוחי אדמה כדאי להשתמש? הרבה שפים ממלצים על תפו"א באטר ואם אין אז המתכון יעבוד עם כל סוג של תפו"א
הלביבות נפלאות כתוספת, ומהווים מתאבנים מצוינים.